10月20日,由贺州市旅游发展委员会主办的2017年贺州市旅游饭店服务行业职业技能展示交流活动在贺州国际大酒店举行。

此次旅游饭店服务行业职业技能展示交流活动共有四位选手参加,以2017广西旅游饭店技能大赛相关规则进行模拟赛事表演,四位选手分别进行中餐宴会摆台,中式铺床、夜床服务,西餐宴会摆台,鸡尾酒调制等现场操作和理论考试,最后由四位选手一同进行饭店工装展示。
现场,每位选手展示完毕后,由评委们对选手表现进行评分和指导,找出存在不足的地方,很好的帮助选手提高竞技水平,同时也为观摩的学生们上了生动的一课。
据悉,此次旅游饭店服务行业职业技能展示交流活动,主要目的是为了深入贯彻落实贺州市委市政府提出的培育壮大长寿养生经济的决策部署,加快推进国家全域旅游示范区的创建,打造生态贺州长寿胜地的旅游品牌,进一步提升我市旅游饭店的服务质量,切实抓好我市旅游饭店服务行业队伍建设,提高旅游饭店行业服务从业人员的职业道德水平和综合服务能力,向社会各界展示旅游服务饭店行业风采,促进贺州旅游业的科学发展和快速发展。
本次活动除了展示交流外,还将选拔出优秀选手代表我市参加全区的旅游饭店服务行业职业技能大赛。
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